Restaurant La Sal del Varador
A partir de dues cobertes inclinades lleugerament decalades, paral·leles al passeig i obertes al mar s'articulen dos cossos que agrupen, per una part, els espais servits (a sud i vistes a la platja), i per l'altre, els de servei (a nord i tancat).
El volum principal conté el menjador i porxo exterior.A l’estiu les portes corredisses del menjador s’obren i el fan tot exterior. Al segon volum, la caixa de fusta que tanca cap el nord, es situen els serveis.
La secció respon a criteris mediambientals. A l'estiu es reforça la protecció solar, el ràfec s'allarga amb un brise-soleil corredís, i es facilita la ventilació creuada. Al hivern, la menor inclinació del sol, escalfa la solera, que actua d'element d'inèrcia i radiació.
És una construcció en sec, per criteris de sostenibilitat i terminis curts d'obra. La solució és la més sostenible per cada element constructiu:
Estructura: Pilars metàl·lics i bigues de fusta.
Tancaments façana:
Nord: ventilada de termoargila, planxa de suro, cambra d'aire i acabat exterior de taulell d'alta densitat.
Sud: balconeres amb vidres de seguretat, cambra i trencament de pont tèrmic.
Coberta:ventilada de capa exterior de taulell de fusta i membrana autoprotegida, cambra d'aire i doble panell suro acabat en cuperitzat.
Modalidad
Uso
Dirección
Passeig Marítim, 190
Mataró
Barcelona (España)
- Sílvia Ollé Cortés
- Roger Jornet Ginesta
- Roberto Aparicio Trigueros
- LA PALETA SCCL
- LA PALETA SCCL
- HECTOR APARICIO TRIGUEROS